《谈天说地话小吃——上海小吃》是一部以上海小吃为主题的纪录片。该影视通过深入探讨上海当地的传统小吃文化，向观众展现了上海这座城市独特丰富的小吃文化及其历史背景。影视中，主持人们深入小巷、街头巷尾，探访各类传统小吃店，与店主和厨师们亲密互动，了解背后的故事和制作秘籍。他们品尝传统小吃，聆听传承者的故事，领略上海小吃的独特魅力。同时，影视也介绍了上海小吃的制作工艺、食材选用、历史渊源等方面的知识，让观众更加全面地了解上海小吃的独特魅力和文化内涵。通过这部影视作品，观众不仅能够领略上海小吃的美味和独特魅力，还能深入了解上海小吃背后的历史文化、制作传统和传承故事，感受上海这座城市的魅力和独特风情。